Siirry sisältöön
Gluteeniton lettutaikina

Gluteeniton lettutaikina

Gluteenittomat letut syntyy helposti tällä ohjeella. Tarjoa lettujen kanssa hilloa ja kermavaahtoa tai erilaisia suolaisia ja makeita täytteitä.

Gluteeniton lettutaikina

Ainesosat

keskikokoista lettua

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 kananmuna
  • 1 tl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 1½ dl gluteenitonta jauhoseosta

Paistamiseen


Ohje

  1. Vatkaa maito ja muna kevyesti kulhossa. Lisää sokeri ja suola
  2. Lisää joukkoon gluteeniton jauhoseos samalla vatkaten. Sekoita tasaiseksi. Anna turvota 20 - 30 min.
  3. Paista taikinasta lettuja pannulla. Käytä paistamiseen Oivariini juoksevaa tai Oivariini Herkku juoksevaa.
  4. Tarjoa lisänä esim. sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta, jäätelöä tai kermavaahtoa sekä juomaksi maitoa.

Vinkki

Jos taikina tuntuu turvotuksen jälkeen liian ohuelta, lisää n. 1/2 dl jauhoja.

Valio Oivariini juokseva on laktoositonta. Korvaa maito Valio laktoosittomalla kevytmaitojuomalla, jos teet laktoosittomia lettuja.

Jos käytät suolaista täytettä tai lisäkettä, jätä sokeri pois taikinasta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 17,3 g
Rasva 2,1 g
Tyydyttynyt rasva 0,8 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search