Kauli sulatetut voitaikinalevyt 1 - 2 mm:n paksuiksi (14 x 28 cm) levyiksi. Jaa ne leivinpyörällä 8 osaan. Siirrä neliöt leivinpaperille uunipellille.

Voitele munalla. Pistele. Ripota päälle siemeniä.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 13 min tai kunnes kypsiä.

Valmista täyte sekoittamalla tuorejuustoon hienonnettu kylmäsavulohi. Mausta.

Jäähdytä ja halkaise neliöt. Täytä.

Tarjoa illanistujaisissa, buffet-pöydässä tai glögin / kahvin kanssa.