AURA lohipiiras
AURA lohipiiras
Voitaikinaan leivottu mehevä piirakka on loistava juhlapöydän tarjottava tai retkieväs. Tämä ohje on saanut inspiraation venäläisestä kulibjakasta. Riisin sijasta tässä piiraassa käytetään perunaa ja AURA juusto maustaa ihanasti kylmäsavustettua lohta.
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset10 palaa
10 palaa
| 500 g | voitaikinaa valmista tai itse tehtyä |
| 4 | perunaa kypsänä |
| 300 g | kylmäsavulohta |
| 1 pkt (170 g) | |
| 2 rkl | kaprista |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
mustapippuria myllystä | |
Voiteluun ja pinnalle | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | unikonsiemeniä |
Ohje
- Kauli voitaikina leivinpaperin päällä ohueksi suorakaiteen malliseksi levyksi.
- Levitä taikinanpuolikkaalle kypsät viipaloidut perunat, paloiteltu Aura, hienonnetu savulohi, kaprikset ja tilli. Rouhi päälle mustapippuria.
- Taittele toinen puoli taikinasta täytteiden päälle ja taita reunat piiraan alle.
- Voitele pinta kanamunalla ja ripottele pintaan unikonsiemenet. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
262 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.