Siirry sisältöön
AURA lohipiiras

AURA lohipiiras

Voitaikinaan leivottu mehevä piirakka on loistava juhlapöydän tarjottava tai retkieväs. ... Tämä ohje on saanut inspiraation venäläisestä kulibjakasta. Riisin sijasta tässä piiraassa käytetään perunaa ja AURA juusto maustaa ihanasti kylmäsavustettua lohta. Näytä lisää

50 min
(aktiivinen 20 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
palaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g voitaikinaa valmista tai itse tehtyä

  • 4 perunaa kypsänä

  • 300 g kylmäsavulohta

  • 1 pkt (170 g)
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® sinihomejuusto pala e170 g
    Valio AURA® sinihomejuusto pala e170 g

  • 2 rkl kaprista

  • 1 dl hienonnettua tilliä

  • 0 kg mustapippuria myllystä

Voiteluun ja pinnalle

  • 1 kananmuna

  • ripaus unikonsiemeniä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kauli voitaikina leivinpaperin päällä ohueksi suorakaiteen malliseksi levyksi.
    2. Vaihe 2 Levitä taikinanpuolikkaalle kypsät viipaloidut perunat, paloiteltu Aura, hienonnetu savulohi, kaprikset ja tilli. Rouhi päälle mustapippuria.
    3. Vaihe 3 Taittele toinen puoli taikinasta täytteiden päälle ja taita reunat piiraan alle.
    4. Vaihe 4 Voitele pinta kanamunalla ja ripottele pintaan unikonsiemenet. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 251 kcal
    Proteiini 9,1 g
    Hiilihydraatti 14 g
    Rasva 17,6 g
    Tyydyttynyt rasva 8,6 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 1,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • unikonsiemeniä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 251 kcal
    Proteiini 9,1 g
    Hiilihydraatti 14 g
    Rasva 17,6 g
    Tyydyttynyt rasva 8,6 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 1,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • unikonsiemeniä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.