Iltapalapiiras kahdella täytteellä

Name: Iltapalapiiras kahdella täytteellä
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8, 8 annosta
Ingredients: 3 dl sämpyläjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; ripaus suolaa; ¾ dl Valio Oivariini® juoksevaa; ¾ dl Valio maitoa; 3 kananmunaa; 150 g Valio Alppi Kreivi® juustoa; 2 dl Valio Keittiön ruokakermaa 15 %; ripaus jauhettua mustapippuria; ½ tl suolaa; 1 pieni paprika; 1 dl (35 g) purjoa hienonnettuna; 1 dl tuoretta persiljaa; 2-3 dl esikäsiteltyjä metsäsieniä; 1 (200 g) purjo; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa; ½ tl jauhettua mustapippuria; 1 prk (120 g) Valio Keittiön smetanaa; 2 kananmunaa; 1 pussi (150 g) Valio mozzarella raastetta

Suolainen piiras vie nälän mennessään iltapalana, vierasvarana, ruokaisena tuliaisena tai ... vapaapäivän lounaana. Näytä lisää

1 h 5 min

(aktiivinen 35 min)

3 (2)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

3 dl sämpyläjauhoja

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

¾ dl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

¾ dl
Valio maitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää

Juustotäyte

3 kananmunaa

150 g
Valio Alppi Kreivi® juustoa

Pitkään kypsytetty Valio Alppi Kreivi® on tuhti ja moniulotteinen vuoristojuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet vähintään…

Lue lisää

2 dl
Valio Keittiön ruokakermaa 15 %

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää

ripaus jauhettua mustapippuria

½ tl suolaa

1 pieni paprika

1 dl (35 g) purjoa hienonnettuna

1 dl tuoretta persiljaa

Sienitäyte

2-3 dl esikäsiteltyjä metsäsieniä

1 (200 g) purjo

2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

½ tl suolaa

½ tl jauhettua mustapippuria

1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää

2 kananmunaa

1 pussi (150 g)
Valio mozzarella raastetta

Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…

Lue lisää

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni200°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Yhdistä kuivat aineet. Lisää Oivariini ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele piirasvuoan (halkaisija /sisämitta 25 cm) pohjalle ja ylös reunoille.
Vaihe 2 Nosta vuoka uunin alimmalle ritilätasolle. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 min. Valitse haluamasi täyte
Vaihe 3 JUUSTOTÄYTE: Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää raastettu juusto, ruokakerma, pippuri, suola, paprika pieninä kuutioina sekä purjo ja persilja hienonnettuina.
Vaihe 4 SIENITÄYTE: Laita hienonnetut sienet pannulle. Kuumenna hitaasti ja anna ylimääräisen nesteen haihtua. Hienonna halkaistu ja pesty purjo. Lisää Oivariini ja purjo. Kuullota. Mausta. Ota pannu levyltä ja anna jäähtyä. Lisää smetana, munat ja juustoraaste. Maista täytettä, lisää tarvittaessa suolaa.
Vaihe 5 Kaada täyte esipaistetulle pohjalle.
Vaihe 6 Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä.