Suolainen struudeli
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 1 pkt (500 g) | iso lehtitaikinalevy |
| 2 rkl | |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | fenkolinsiemeniä |
| 1 tl | juustokuminaa |
| ¼ tl | suolaa |
| 1 prk (380/230 g) | esikeitettyjä kikherneitä valutettuina |
| 50 g | aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina |
| 125 g | babypinaattia |
| 1 prk (180 g) | |
Pinnalle | |
|---|---|
kananmunaa voiteluun | |
| 1 tl | pellavansiemeniä |
| ½ tl | unikonsiemeniä |
Ohje
- Kauli sulanutta lehtitaikinaa kevyesti jauhotetulla pöydällä pituussuunnassa ohuemmaksi. Siirrä taikinalevy uunipellille leivinpaperin päälle.
- Hienonna sipulit ja kuullota niitä Oivariini rasvassa pannulla. Lisää pannulle mausteet, valutetut kikherneet ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota hetki. Lisää pinaatit ja paista niin että ylimääräinen neste haihtuu. Ota pannu pois liedeltä ja lisää lopuksi salaattijuusto.
- Lusikoi täyte lehtitaikinalevyn keskelle. Taita reunat päälle ja nipistele päädyt kiinni. Käännä rulla sauma alaspäin pellille.
- Voitele munalla ja ripota pintaan siemenet. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 25 min, kunnes taikina on kauniin ruskea ja kypsä. Tarjoile vähän jäähtyneenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
280 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.