Jauhemaksapihvit

Jauhemaksapihvit

30 min
helppo
154 kcal / 100g
1
8

Maksa on edullinen ja ravitseva raaka-aine, mutta sitä käytetään nykyään suhteellisen vähän arkiruoanlaitossa. Tällä ohjeella valmistat helposti maukkaat jauhemaksapihvit. Tarjoile maksapihvit perunasoseen ja puolukkasurvoksen kanssa.

Ainekset

4 annosta
1 dl (n. 70 g)
perunasoseaineksia
1 prk (2 dl)
300 g
jauhettua maksaa
½ pussia (à 200 g)
pakastesipulia
2
kananmunaa
n. 1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
2 tl
meiramia
1 rkl
siirappia

Paistamiseen

Ohje

  1. Turvota perunasoseaines ruokakermassa. Lisää muut ainekset. Sekoita.
  2. Paista ohukaispannussa Oivariini rasvassa pihvit kummaltakin puolelta kypsiksi.
  3. Tarjoa peruna- tai juuressoseen ja puolukkahillon kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
154 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
7 g
Suola
1,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
39 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)