Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 20 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
4
tähteä viidestä
3 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 100 g taloussuklaata
- 1 tl piparkakkumaustetta
- 1 tl kardemummaa
- 200 g valkosuklaata
-
175 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
-
1 dl
Valio kuohukermaaValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
-
1 dl
Valio maitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
- 5 dl sokeria
- 1 prk (230 g) vaahtokarkkilevitettä, Fluff
Jaa resepti
Ohje
- Paloittele taloussuklaa kulhoon. Lisää mausteet. Paloittele valkosuklaa toiseen kulhoon. Siirrä sivuun odottamaan.
- Sulata voi kattilassa. Lisää kerma, maito ja sokeri. Keitä välillä sekoitellen n. 15 min, kunnes massa sakenee paksuksi kinuskimaiseksi kastikkeeksi.
- Sekoita vaahtokarkkilevite kuuman kermaseoksen joukkoon.
- Kaada 1/3 kuumasta massasta tumman suklaan ja 2/3 valkosuklaan joukkoon. Sekoita tasaiseksi, suklaa sulaa massaan sekoitettaessa.
- Kaada vaalea massa leivinpaperoituun (n. 18 x 24 cm) vuokaan. Lusikoi tummaa massaa sinne tänne. Marmoroi veitsen kärjellä.
- Anna jähmettyä jääkaapissa väh. 2 h. Leikkaa 3 x 3 cm paloiksi.
- Fudge säilyy huoneenlämmössä useita päiviä, jääkaapissa useamman viikon. Joulufudge on maukas lahjaidea.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
446 kcal
Proteiini
2,1 g
Hiilihydraatti
61 g
Rasva
21,3 g
Tyydyttynyt rasva
12,4 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.