Keitä Koskenlaskija Ruoka ja fariinisokeri pienessä kattilassa/kasarissa koko ajan sekoitellen jämäkäksi kinuskiksi (n. 8 min). Mausta ripauksella sormisuolaa. Nosta sivuun.

Kiehauta kerma. Sammuta liesi. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa. (Käytä suklaasta max. puolet maitosuklaata, jotta massasta ei tule liian pehmeää.) Anna sulaa 1 min, sekoita tasaiseksi. Jos suklaa ei ole täysin sulanut, lämmitä kevyesti liedellä ja sekoita.

Sekoita suklaamassan joukkoon kuivatut marjat, vaahtokarkit ja mysli. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 12 x 15 cm).

Valuta tai lusikoi pinnalle kinuski. Nosta peitettynä jääkaappiin jähmettymään väh. 2 h.

Paloittele ja nauti.