Suolakinuski-vadelma rocky road

Suolakinuski-vadelma rocky road
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Suolakinuski-vadelma rocky road

Suolakinuski-vadelma rocky road

Rocky road on herkullinen tarjottava monenlaisiin tilanteisiin rennosta kahvihetkestä, syntymäpäiväjuhliin tai vaikka häihin. Rocky roadin sisälle voi kätkeä omia suosikkimakujaan, tässä kesäisessä versiossa maistuu kirpakka vadelma ja suolainen kinuski.

Valmistusaika

Työaika
30 min
jääkaapissa
2 h
Yhteensä
2 h 30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
22 arvostelua

Ainekset15 palaa

15 palaa
½ prk (à 250 g)
1 ¼ dl
fariinisokeria
ripaus
sormisuolaa
1 dl
400 g
suklaata , tummaa ja/tai maitosuklaata
1 dl
pakastekuivattua vadelmaa
1 dl
minivaahtokarkkeja
1 dl
hedelmäistä muromysliä

Ohje

  1. Keitä Koskenlaskija Ruoka ja fariinisokeri pienessä kattilassa/kasarissa koko ajan sekoitellen jämäkäksi kinuskiksi (n. 8 min). Mausta ripauksella sormisuolaa. Nosta sivuun.
  2. Kiehauta kerma. Sammuta liesi. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa. (Käytä suklaasta max. puolet maitosuklaata, jotta massasta ei tule liian pehmeää.) Anna sulaa 1 min, sekoita tasaiseksi. Jos suklaa ei ole täysin sulanut, lämmitä kevyesti liedellä ja sekoita.
  3. Sekoita suklaamassan joukkoon kuivatut marjat, vaahtokarkit ja mysli. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 12 x 15 cm).
  4. Valuta tai lusikoi pinnalle kinuski. Nosta peitettynä jääkaappiin jähmettymään väh. 2 h.
  5. Paloittele ja nauti.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
395 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.