Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Suklaasalami

Suklaasalami on ihastuttava kahvipöydän herkku. Tomusokeroitu pinta saa suklaatangon näyttämään makkarapötköltä ja toimii varmasti keskustelun herättäjänä erilaisissa tilanteissa. Suklaasalami on myös mainio joulun ruokalahjaidea.

Suklaasalami
Suklaasalami

Ainesosat

viipaletta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g tummaa suklaata, Fazer tumma leivontasuklaa
  • ¾ dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 6 Jaffa-keksiä
  • 50 g (0,75 dl) hillottua inkivääriä
  • 1 dl pistaasipähkinöitä
  • 1 rkl tomusokeria

Ohje

  1. Paloittele suklaa.
  2. Kiehauta kerma ja voi kattilassa. Nosta kattila liedeltä. Lisää paloiteltu suklaa ja anna seistä 2 - 3 min. Sekoita tasaiseksi.
  3. Hienonna keksit ja lisää ne sekä paloiteltu inkivääri ja pähkinät suklaamassan joukkoon.
  4. Laita työpöydälle folion päälle leivinpaperi ja sirottele sille tomusokeria. Kaada seos leivinpaperille ja kääri tiukaksi karamellipötköksi kiristäen reunoja vastakkaisiin suuntiin.
  5. Anna massan jähmettyä jääkaapissa yön yli. Avaa karamellipötkö ja sirottele pintaan tomusokeria.
  6. Leikkaa tangosta ohuita viipaleita kahvipöytään. Säilytä tanko jääkaapissa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 491 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 42,6 g
Rasva 32,8 g
Tyydyttynyt rasva 14,2 g
Ravintokuitu 4,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search