Pipari rocky road
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- jäähdytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset24 palaa
24 palaa
| 500 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | |
| 100 g | piparkakkuja murennettuna |
| 1 dl | pekaanipähkinöitä |
| 1 dl | kuivattua omenaa hienonnettuna |
| 1 dl | minivaahtokarkkeja |
Ohje
- Paloittele suklaa. (Säästä n. 25 g pinnan koristeluun.) Sulata suklaa yhdessä kerman kanssa mikrossa tai liedellä. Sekoittele seosta sulatuksen aikana.
- Hienonna piparit, pähkinät ja omenalastut karkeasti veitsellä. Sekoita suklaaseoksen joukkoon.
- Levitä seos leivinpaperoituun vuokaan (n. 15 x 20 cm), painele pinnalle vaahtokarkit.
- Anna jähmettyä jääkaapissa n. 4 h. Sulata jäljellä jäänyt suklaa mikrossa ja valuta päälle raidoiksi. Nosta vielä jääkaappiin hetkeksi jäähtymään. Leikkaa jähmettynyt levy paloiksi ja tarjoile.
Vinkki
Rocky Road sopii mainiosti myös joulun ruokalahjaksi.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
484 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
30 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.