Juures-perunamuusi

TehnytValio Koekeittiö
Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Juures-perunamuusi

Juures-perunamuusi

Osan perinteisen muusin perunoista voi korvata juureksilla, joista muusi saa makua ja väriä.

45 min
keskitaso
74 kcal / 100g
0
TehnytValio Koekeittiö
Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Ainekset6 annosta

6 annosta
10 (1,3 kg)
jauhoisia perunoita
2 (200 g)
porkkanaa
1 (100 g)
palsternakka
pala (100 g)
lanttua
1 dl
ripaus
suolaa
valkopippuria
nokare

Ohje

  1. Kuori ja paloittele perunat. Laita ne kattilaan juuresten kanssa. Lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät. Anna kiehua kypsäksi
  2. Valuta vesi pois ja soseuta ainekset. Lisää ruokakermaa tarvittava määrä, mausta makusi mukaan ja vatkaa muusi kuohkeaksi. Lisää halutessasi muusiin nokare voita.
  3. Tarjoa esim. silakkapihvien tai lihapullien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
74 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›