Juustoinen omenakeitto

Juustoinen omenakeitto

25 min
helppo
49 kcal / 100g
0
0

Pirtsakka omena-paprikakeitto piristää pääruokana. Viimeistele halutessasi maitovaahdolla.

Ainekset

4 annosta
2 rkl
2 tl
currya
1 iso
sipuli
2 - 3
valkosipulin kynttä
1 iso
keltainen paprika
3 - 5 (500 g)
omenaa
8 dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
3 rkl
vehnäjauhoja + 1 dl vettä
1 prk (2,5 dl)
suolaa , mustapippuria myllystä
½ dl
persiljaa

Pinnalle

1 dl

Ohje

  1. Sulata Oivariini kattilassa. Kuullota Oivariini rasvassa curry, hienonnetut sipuli ja valkosipulin kynnet sekä kuutioitu paprika ja omenat.
  2. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua 10 - 15 min.
  3. Sekoita jauhot desilitraan kylmää vettä ja sekoita keittoon. Lisää juustokerma. Keitä pari min sekoitellen. Tarkista maku. Ripota päälle hienonnettu persilja.
  4. Vatkaa kahvimaitoa vaahdoksi sähkövatkaimella. Lusikoi vaahtoa keittoannosten päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
49 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
26 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)