Juustokeikaus
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- tekeytyminen
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 prk (180 g) | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| ¼ tl | suolaa |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 50 g | ilmakuivattua kinkkua |
| 1 iso (180 g) | päärynä |
kaakaojauhetta tai jauhettua kanelia |
Ohje
- Sekoita tuorejuusto, AURA ja crème fraîche esim. sähkövatkaimella. Mausta pippurilla, suolalla ja sitruunamehulla.
- Vuoraa kulho (vetoisuus väh. 7 dl) tuorekelmulla. Kaada juustoseos kulhoon. Tasoita pinta.
- Laita peitettynä jääkaappiin maustumaan n. tunniksi.
- Paahda kinkut pannulla rapeiksi. Valuta ja jäähdytä talouspaperin päällä. Hienonna.
- Ripottele kinkkumuru kauttaaltaan kumotun juuston päälle.
- Päällystä ohueksi viipaloidulla päärynällä. Siivilöi päälle kaakaota tai kanelia.
- Tarjoa buffetpöydässä, alkuruokana tai leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
191 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.