Kaalipiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- 20 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset10 palaa
10 palaa
Kermaviilivoitaikina | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 150 g | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 1 kg | kaalia |
| 1 iso (150 g) | sipuli |
| 3 rkl | |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 2 - 3 rkl | siirappia |
| 2 tl | meiramia |
| ½ tl | pippurisekoitusta |
| 1 tl | suolaa |
Voiteluun | |
| 1 | kananmuna |
( seesaminsiemeniä ) | |
Ohje
- Yhdistä kermaviili ja pehmeä voi. Lisää jauho-leivinjauheseos nopeasti sekoittaen. Kääri taikina suorakaiteeksi taputeltuna kelmun sisään ja laita jääkaappiin.
- Hienonna kaali ja sipuli ja kuullota voissa tilavassa kattilassa. Lisää joukkoon liemikuutio, siirappi ja mausteet. Hauduta, kunnes kaali on pehmeää. Tarkista täytteen maku, lisää mausteita tarvittaessa.
- Kauli taikina kahdeksi, n. 35 x 23 cm:n levyksi. Nosta pohjalevy uunipannulle leivinpaperille. Levitä sen päälle jäähtynyt täyte, ei ihan reunoja myöten. Voitele reunat munalla. Peitä piirakka kansilevyllä. Ummista haarukalla painelemalla reunat kiinni. Voitele pinta munalla ja pistele haarukalla. Ripota halutessasi pinnalle seesaminsiemeniä
- Paista 200 asteessa n. 20 min.
Vinkki
Korvaa laktoosittomat tuotteet halutessasi tavallisella Valio voilla ja Valio kermaviilillä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
186 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.