Kahden juuston kasviswokki

Kahden juuston kasviswokki
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kahden juuston kasviswokki

Kahden juuston kasviswokki

Kasviswokki valmistuu nopeasti ja sitä voit tarjota sellaisenaan pääruoaksi tai lisäkkeenä liha- tai kalaruoille. Wokkaa aina kuumalla pannulla nopeasti, jotta kasvikset säilyttävät rapeutensa.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 - 3 (300 g)
punasipulia
2 (300 g)
paprikaa
1 (300 g)
kesäkurpitsa
1 rkl
1
valkosipulin kynsi
¼ tl
rouhittua mustapippuria
1 dl
kivettömiä kalamata-oliiveja
1 prk (180 g)
1 dl
basilikaa hienonnettuna
1 dl
persiljaa hienonnettuna

Tarjoiluun

1 pussi (130 g)

Ohje

  1. Lohko kuoritut sipulit. Poista siemenet paprikoista ja halutessasi kesäkurpitsasta. Leikkaa niistä reiluja suikaleita.
  2. Kuumenna Oivariini korkeareunaisessa paistin- tai wokkipannussa. Kääntele pannulla ensin sipulilohkoja. Lisää joukkoon paprika- ja kesäkurpitsasuikaleet. Jatka kypsennystä sekoitellen, kunnes kasvikset ovat pehmenneet hiukan. Mausta hienonnetulla valkosipulilla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon oliivit ja salaattijuustokuutiot. Kuumenna. Lisää yrtit.
  3. Tarjoile juustoraasteella höystettynä leivän kanssa lämpimänä kasvisruokana tai pääruokien lisäkkeenä.
Vinkki

Vinkki

* Saat helposti maukkaan gratinoidun kasvisvuoan, kun siirrät wokin uunivuokaan ja ripotat pintaan Valio Pizzajuusto raastetta. Kuorruta gratiini 225 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
100 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›