Mifu-kasviswokki

Mifu-kasviswokki

15 min
helppo
153 kcal / 100g
5
5

Nopeaakin nopeampi wokki on arjen pikaruokaa. Käyttämällä valmiiksi suikaloituja tuoreita tai pakastekasviksia saat tuoretta ja maukasta ruokaa pöytää alle vartissa.

Ainekset

3 annosta
2 levyä (n. 100 g)
nuudelia
½ tl
suolaa
1 rkl
1 pkt (250 g)
200 g
kasvissuikaleita , esim. Apetit Tuorekset
2 - 4 rkl
vihreää thai currytahnaa
½ prk (à 3,3 dl)
1 - 2 rkl
limetin mehua
½ dl
tuoretta korianteria

Ohje

  1. Murenna nuudelit kulhoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että nuudelit peittyvät. Mausta suolalla. Peitä kannella tai kelmulla ja anna kypsyä 3 - 5 min.
  2. Kuumenna Oivariini wokkipannussa. Ruskista Mifu. Lisää kasvissuikaleet ja wokkaa muutama min.
  3. Mausta vihreällä currytahnalla makusi mukaan. Lisää valutetut nuudelit ja ruokakerma. Kuumenna varovasti sekoitellen.
  4. Viimeistele limetin mehulla ja tuoreella korianterilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
153 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
7 g
Suola
1,7 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
289 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (4)

ronkeli0126.3.2018 kello 21:49
Korvasin tuorekset ihan vain kesäkurpitsalla, paprikalla ja porkkanalla ja hyvää tuli!
Johanna☀️25.9.2017 kello 13:33
Ei ollut kotona MiFu suikaleita joten käytin MiFu ruokarakeita ja toimi erinomaisesti niilläkin👍🏻 suosittelen
ValioAnna Koekeittiöltä30.8.2017 kello 14:17
Hei, currytahnan tilalla voi tietysti käyttää muita valmiita maustetahnoja tai kuivamausteita/tuoreita mausteita oman maun mukaan. Currytahnat ovat käteviä, sillä niissä mausteiden suhteet on mietitty valmiiksi sopivaksi. Tämä vihreä tahna vie thaimaalaiseen makumaailmaan.