Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kookoswokki

Wokki kuin wokki valmistuu helposti valmiiksi marinoidusta ja suikaloidusta broilerista - curry ja kookos tuovat ruokaan itämaisia makuja.

Kookoswokki
Kookoswokki

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (150 g) iso sipuli
  • 1 (150 g) paprika
  • ½-1  punainen chilipalko
  • 1 tlk (185/115 g)
    viipaloituja säilykeherkkusieniä
    Voit kokeilla myös:
    • 1 dl tuoreita herkkusieniä 200g, viipaleina
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl currya
  • 300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 2 dl kookoskermaa
  • 3 rkl limetin mehu
  • 0 kg tuoretta korianteria

Ohje

  1. Paloittele sipuli ja paprika. Poista chilistä siemenet ja hienonna. Valuta ja huuhtele herkkusienet.
  2. Kuullota currya hetki Oivariini rasvassa paistinpannulla tai wokkipannussa. Lisää joukkoon fileesuikaleet. Paista kypsiksi. Jos käytät Mifu suikaleita, ruskista ne kevyesti.
  3. Lisää chili ja sipuli. Anna kuullottua.
  4. Sekoita joukkoon paprika, herkkusienet ja kookoskerma. Anna kiehua muutama min.
  5. Mausta wokki limemehulla. Viimeistele halutessasi hienonnetulla korianterilla.
  6. Tarjoa nuudelien tai basmatiriisin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 104 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search