Chilinen kasviswokki

Chilinen kasviswokki

25 min
helppo
68 kcal / 100g
5
0

Chilinen kasviswokki on nopea arkiruoka. Se tuo aasialaisen tuulahduksen ruokapöytään.

Ainekset

4 annosta
2 rkl
2 tl
currya
3
valkosipulin kynttä
2 pussia (à 500 g)
wokkivihanneksia
1
punainen chilipalko tai makeaa chilikastiketta
1 tlk (400/250 g)
valkoisia papuja
2 dl
¾ tl
suolaa
1 rkl
hunajaa
1 pkt (250 g)
kirsikkatomaatteja
½ dl
tuoretta korianteria tai persiljaa

Ohje

  1. Mittaa wokkipannulle Oivariini. Lisää curry ja hienonnetut valkosipulin kynnet. Anna kiehahtaa. Lisää wokkivihannekset, sekoittele ja paista 3 - 4 min.
  2. Poista chilipalosta siemenet. Leikkaa chili aivan pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle. Lisää pavut, ruokakerma, suola ja hunaja. Anna hautua n. 6 min. Lisää halkaistut tomaatit.
  3. Ripota pinnalle korianteri- tai persiljasilppua. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista ruoan kypsyys.
  4. Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
68 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
3 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
31 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)