Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mifu kiinankaali-nuudeliwokki

Kiinankaali on kasariajan jälkeen lähes unohdettu kasvis, mutta nyt sen aika pannulla! Valmista wokissa tai isossa paistokasarissa helppotekoinen kasvisruoka, johon ruokaisuutta ja proteiinia tuo Mifu.

Mifu kiinankaali-nuudeliwokki
Mifu kiinankaali-nuudeliwokki

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g kiinankaalia
  • 1 pkt (n. 90 g) maustettua pikanuudelia, kana tai kasvis
  • 1  (100 g) sipuli
  • 1 iso (100 g) porkkana
  • 1 pkt (250 g)
    Valio MiFU® suikaleita Paprika-chili
    Valio MiFU® suikaleet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rapea kullankeltainen paistopinta syntyy paistinpannulla jo kahdessa minuutissa,…
    Valio MiFU® e250 g suikale Paprika-chili laktoositon
  • ½-1 tl garam masala -maustesekoitusta
  • 1 rkl soijakastiketta
  • ½ lime
  • 1 dl
    tuoretta korianteria hienonnettuna
  • Voit kokeilla myös:
  • 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

Paistamiseen


Ohje

  1. Kiehauta pienessä kattilassa n. 3 dl vettä ja nuudelipakkauksen kuivamausteet. Lisää nuudelit. Sammuta levy ja peitä kannella.
  2. Suikaloi kiinankaali ja sipuli. Vuole porkkana kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi.
  3. Kuumenna 1 rkl Oivariini rasvaa paistinpannulla, wokissa tai paistokasarissa. Ruskista siinä Mifu. Siirrä lautaselle.
  4. Lisää pannulle rasvaa, garam masala ja kasvikset. Kypsennä kasviksia välillä käännellen 5 min.
  5. Kun kasviksista irronnut neste on haihtunut, lisää joukkoon valutetut nuudelit, nuudelipakkauksen sisältämä öljy, soija, limetin mehu ja Mifu. Sekoita ja kuumenna hetki.
  6. Viimeistele yrttisilpulla.
  7. Tarjoa ruoka wokista tai annostele kulhoihin.

MAUSTAMISVINKKI

  1. Jos pidät vähemmän mausteisesta ruoasta, jätä garam masala kokonaan pois.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal
Proteiini 6,6 g
Hiilihydraatti 7,7 g
Rasva 4 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search