Kesäkeitto maitojauheesta

Kesäkeitto maitojauheesta

25 min
helppo
35 kcal / 100g
0
0

Kesäiset kasvikset maistuvat ihanassa keitossa. Maitojauheesta valmistat näppärästi maitoruokia esimerkiksi mökillä tai matkailuautossa.

Ainekset

4 annosta
7 dl
vettä
1
laakerinlehti
4
kokonaista maustepippuria
2 - 3 (200 g)
porkkanaa
1 (150 g)
sipuli
3 - 4 (350 g)
perunaa
pala (200 g)
kukkakaalia
2 dl
herneitä
3 dl
vettä
½ dl
1 ½ tl
suolaa
2 tl
sokeria
25 g
¾ dl
persiljaa tai ruohosipulia

Ohje

  1. Mittaa kattilaan vesi. Lisää laakerinlehti ja pippurit, kuumenna kiehuvaksi.
  2. Lisää kuutioidut porkkanat ja hienonnettu sipuli. Leikkaa perunat kuutioiksi, paloittele kukkakaali. Lisää kattilaan. Anna kiehua lähes kypsiksi. Lisää keittoon herneet.
  3. Sekoita maitojauhe veteen ja lisää sekoittaen keiton joukkoon. Lisää suola ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Viimeistele keitto halutessasi voinokareella. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia.
  5. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
35 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
1 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
28 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)