Ketoletut
Ketoletut
Viljattomat letut on helppo valmistaa korvaamalla vehnäjauhot mantelijauheella. Nämä letut sopivat vilja-allergiselle tai vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavalle jälkiruoaksi kermavaahdon ja marjojen kera tai miksei suolaisilla täytteillä täytettynä myös kunnon ateriaksi.
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset8 isoa lettua
8 isoa lettua
| 2 dl | |
| 3 | kananmunaa |
| 1 dl | mantelijauhetta |
| 1 rkl | psylliumia |
| ripaus | suolaa |
| 2 dl | kivennäisvettä |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 - 3 rkl | |
Ohje
- Sekoita kerma ja kanamunat hyvin yhteen. Lisää mantelijauhe, psylliuma ja suola. Anna tekeytyä muutama min.
- Lisää juuri ennen paistamista kivennäisvesi, se tekee taikinasta kuohkean. Paista taikinasta voissa pieniä tai isoja lettuja.
- Tarjoa halutessasi kermavaahdon ja marjojen kera.
Vinkki
Halutessasi voit täyttää letut suolaisilla täytteillä, kuten kinkkutahnalla, savulohella tai tonnikalalla sekä kasviksilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
209 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.