Siirry sisältöön
Ketoletut

Ketoletut

Viljattomat letut on helppo valmistaa korvaamalla vehnäjauhot mantelijauheella. Nämä letut sopivat vilja-allergiselle tai vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavalle jälkiruoaksi kermavaahdon ja marjojen kera tai miksei suolaisilla täytteillä täytettynä myös kunnon ateriaksi.

Ketoletut

Ainesosat

isoa lettua

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 3 kananmunaa
  • 1 dl mantelijauhetta
  • 1 rkl psylliumia
  • ripaus suolaa
  • 2 dl kivennäisvettä

Paistamiseen

  • 2-3 rkl (30 g)
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Sekoita kerma ja kanamunat hyvin yhteen. Lisää mantelijauhe, psylliuma ja suola. Anna tekeytyä muutama min.
  2. Lisää juuri ennen paistamista kivennäisvesi, se tekee taikinasta kuohkean. Paista taikinasta voissa pieniä tai isoja lettuja.
  3. Tarjoa halutessasi kermavaahdon ja marjojen kera.

Vinkki

Halutessasi voit täyttää letut suolaisilla täytteillä, kuten kinkkutahnalla, savulohella tai tonnikalalla sekä kasviksilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 220 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 1,6 g
Rasva 20,9 g
Tyydyttynyt rasva 9,2 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search