Testattu Valio koekeittiössä

Kokonainen broileri pellillä

Name: Kokonainen broileri pellillä
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 1 kokonainen broileri; 100 g Valio Eila® voita; 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 1 tl kuivattua timjamia; 1 tl suolaa; 1 sitruuna; 1 fenkolia; 4 perunaa; 1 punasipuli (iso); 1 pala (170 g) Valio AURA® juustoa

Kokonainen broileri ja lisäkekasvikset valmistuvat kaikki näppärästi samalla pellillä. Broileri maustetaan mehevällä maustevoilla ja lisäkkeenä paistuu raikas fenkoli, perunat, punasipuli sekä AURA.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

1 h 20 min

Yhteensä

1 h 35 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
Uuni175°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 kokonainen broileri
100 g
Valio Eila® voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 tl kuivattua timjamia
1 tl suolaa
1 sitruuna

Kasvikset

1 fenkolia
4 perunaa
1 punasipuli (iso)
1 pala (170 g)
Valio AURA® juustoa

On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…

Lue lisää

Jaa resepti

Ohje

Ota broileri huoneenlämpöön n. ½ h ennen paistamista. Aseta broileri uunipellille tai suurehkoon uunivuokaan.
Sekoita huoneenläpöiseen voihin, valkosipuli, timjami ja suola. Levitä maustevoi broilerin pinnalle.
Viipaloi sitruuna ja laita viipaleet broilerin päälle. Paista 175 asteessa 30 min.
Lohko vihannekset ja paloittele AURA. Ota pelti/vuoka uunista ja lisää vihannekset sekä juusto. Jatka paistamista vielä 50 min.
Paistoaika voi vaihdella broilerin koosta riippuen. Valmiin broilerin sisälämpö tulee olla +75 astetta.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal

Proteiini 12 g

Hiilihydraatti 2,5 g

Rasva 11,4 g

Tyydyttynyt rasva 4,8 g

Ravintokuitu 0,4 g

Suola 0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio AURA® e170 g pala

Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Saunajuoma

Tapasvartaat

Pääsiäissalaatti

Pizza dog

Appelsiini-suklaa rahkaposset

Täytetyt kananmunat

Gnocchi limonello

Kesäiset nakkipiilot

Parsaranut

Mausteisia kanapullia ja kermaista Orzo pastaa

Pääsiäispaella

Appelsiinirisotto ja paistettu broileri

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun