Kokonainen broileri pellillä
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 1 h 20 min
- Yhteensä
- 1 h 35 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 | kokonainen broileri |
| 100 g | |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | sitruuna |
Kasvikset | |
|---|---|
| 1 | fenkolia |
| 4 | perunaa |
| 1 (iso) | punasipuli |
| 1 pala (170 g) | Valio AURA® juustoa tai 1 rasiaValio salaattijuustokuutioita |
Ohje
- Ota broileri huoneenlämpöön n. ½ h ennen paistamista. Aseta broileri uunipellille tai suurehkoon uunivuokaan.
- Sekoita huoneenläpöiseen voihin, valkosipuli, timjami ja suola. Levitä maustevoi broilerin pinnalle.
- Viipaloi sitruuna ja laita viipaleet broilerin päälle. Paista 175 asteessa 30 min.
- Lohko vihannekset ja paloittele AURA. Ota pelti/vuoka uunista ja lisää vihannekset sekä juusto. Jatka paistamista vielä 50 min.
- Paistoaika voi vaihdella broilerin koosta riippuen. Valmiin broilerin sisälämpö tulee olla +75 astetta.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
180 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.