Siirry sisältöön
Kurpitsaleipä eli pumpkin bread

Kurpitsaleipä eli pumpkin bread

Kurpitsaleipä eli pumpkin bread on nimestään huolimatta enemmän kakku kuin ... leipä. Leivonnainen paistetaan leipävuoassa ja sen sisälle sekä pinnalle kätkeytyy mehevä kreemiraita. Lue lisää

2 h 20 min
(active 20 min)
3.89 (9)
Tallenna
Lisää ruokalistalle
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

Arvostelu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
viipaletta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 dl vehnäjauhoja

  • 1 dl fariinisokeria

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 1 tl jauhettua inkivääriä

  • ripaus suolaa

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 1½ dl kurpitsasosetta, bataattisosetta

  • 2 kananmunaa

  • 1 dl
    Valio piimää
    Valio rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Se maistuu ruokajuomana koko perheelle.…
    Valio rasvaton piimä 1 l
    Valio rasvaton piimä 1 l

Pinnalle

  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kinuskikreemiä
    Täyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
    Valio Keittiön kinuskikreemi laktoositon 200 g
    Valio Keittiön kinuskikreemi laktoositon 200 g

  • ⅔ rkl jauhettua kanelia

  • ⅔ dl pekaanipähkinöitä

  • 1 rkl kurpitsansiemeniä

Timers

Muistiinpanot

Ohje

Erikoisruokavaliot

  • Uuni175°C
  • Timers

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota leipävuoka (n. 10 x 22 cm).
    2. Vaihe 2 Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää Oivariini, kurpitsasose, munat ja piimä. Sekoita tasaiseksi, älä kuitenkaan vatkaa turhaan.
    3. Vaihe 3 Kaada puolet taikinasta vuokaan. Yhdistä kinuskikreemi ja kaneli. Lusikoi puolet kreemistä taikinan päälle ja vedä veitsellä rennosti raidoiksi. Lisää loput taikinasta vuokaan ja taas puolet kreemistä pinnalle. Vedä kreemi veitsellä taikinan pinnalle rennosti raidoiksi. Levitä pinnalle pähkinät ja siemenet.
    4. Vaihe 4 Paista uunin alaosassa noin 1 tunti. Anna jäähtyä hyvin. Säilytä huoneenlämmössä tai jääkaapissa.
    Merkitse tehdyksi
    By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

    Arvostelu

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 270 kcal
    Proteiini 5,7 g
    Hiilihydraatti 35 g
    Rasva 11,6 g
    Tyydyttynyt rasva 1,9 g
    Ravintokuitu 2 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 270 kcal
    Proteiini 5,7 g
    Hiilihydraatti 35 g
    Rasva 11,6 g
    Tyydyttynyt rasva 1,9 g
    Ravintokuitu 2 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.