Kylmä jogurttikeitto

Kylmä jogurttikeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kylmä jogurttikeitto

Kylmä jogurttikeitto

Kylmä jogurttikeitto on mainio lounasruoka tai alkukeitto kuumana kesäpäivänä. Paahdetut paprikat ja chili maistuvat herkullisen pehmeiltä.

Valmistusaika

Työaika
20 min
tekeytyminen
2 h
Yhteensä
2 h 20 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
2
punaista paprikaa
1
keltainen paprika
½
punaista chiliä
7 ½ dl
1 - 2
valkosipulin kynttä
ripaus
mustapippuria myllystä
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Pese paprikat ja laita ne sekä chili matalareinaiseen uunivuokaan. Paahda uunissa 250 asteessa molemmin puolin, kunnes kuori on kunnolla mustunut.
  2. Anna jäähtyä hetki. Irrota paprikoista ja chilistä kuoret vetämällä.
  3. Mittaa kaikki keiton aineet tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi.
  4. Anna maustua muutama tunti kylmässä. Tarjoa alkukeitoksi paahdetun leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
62 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.