Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
3 h
Yhteensä
3 h 20 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
6 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 200 g lakritsia
-
1 l
Valio piimääValio rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Se maistuu ruokajuomana koko perheelle.…
- 100 g hiivaa
- 3 dl tummaa siirappia
- 3 dl kaljamaltaita
- 1 rkl suolaa
- 10 dl vehnäjauhoja
- 3 dl ruisjauhoja
- 3 dl vehnäleseitä
Voiteluun
- 3 rkl tummaa siirappia
- 3 rkl vettä
Lisäksi
-
0 kg
Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuustoaValio Viola® kevyt kylmäsavulohi tuo raikasta vaihtelua leivälle ja täyteläistä savukalan makua keittoihin tai kastikkeisiin.…
Jaa resepti
Ohje
- Pilko lakritsipalat.
- Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva piimään ja sekoita kunnes se on liuennut.
- Sekoita joukkoon siirappi, maltaat ja suola.
- Lisää jauhot, leseet ja lakritsi, sekoita taikinaksi.
- Anna taikinan kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, noin 1,5 tuntia.
- Voitele kolme pitkänmallista leipävuokaa (vetoisuus noin 1,5l) Jaa taikina tasaisesti vuokiin.
- Paista leipiä uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa 1,5 tuntia. Valele leipiä paiston loppuvaiheessa siirappi-vesiliuoksella.
- Anna jäähtyä liinalla peitettynä.
- Tarjoa tuorejuuston kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
209 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
42 g
Rasva
0,7 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
3,8 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuustoa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.