Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
3 h
Yhteensä
3 h 20 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
4.92
tähteä viidestä
12 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 200 g lakritsia
-
1 l
Valio piimääValio rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Se maistuu ruokajuomana koko perheelle.…
- 100 g hiivaa
- 3 dl tummaa siirappia
- 3 dl kaljamaltaita
- 1 rkl suolaa
- 10 dl vehnäjauhoja
- 3 dl ruisjauhoja
- 3 dl vehnäleseitä
Voiteluun
- 3 rkl tummaa siirappia
- 3 rkl vettä
Lisäksi
-
0 kg
Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuustoaValio Viola® kevyt kylmäsavulohi tuo raikasta vaihtelua leivälle ja täyteläistä savukalan makua keittoihin tai kastikkeisiin.…
Jaa resepti
Ohje
- Pilko lakritsipalat.
- Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva piimään ja sekoita kunnes se on liuennut.
- Sekoita joukkoon siirappi, maltaat ja suola.
- Lisää jauhot, leseet ja lakritsi, sekoita taikinaksi.
- Anna taikinan kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, noin 1,5 tuntia.
- Voitele kolme pitkänmallista leipävuokaa (vetoisuus noin 1,5l) Jaa taikina tasaisesti vuokiin.
- Paista leipiä uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa 1,5 tuntia. Valele leipiä paiston loppuvaiheessa siirappi-vesiliuoksella.
- Anna jäähtyä liinalla peitettynä.
- Tarjoa tuorejuuston kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
209 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
42 g
Rasva
0,7 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
3,8 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuustoa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.