25min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 2 | salottisipulia | |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä | |
| 3 dl | risottoriisiä | |
| 2 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa | |
| 5 dl | tummaa olutta | |
| 300 g | mausteista raakamakkaraa , esim. Saarioinen Wursti | |
| 1 l | lihalientä | |
| 1 pussi (150 g) | Valio Juustomestarin vahvempi gouda raastetta | |
| ½ dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne ja riisit laakeassa kattilassa tai korkeareunaisessa paistinpannussa Oivariini rasvassa.
-
Lisää valkoviinietikka, anna haihtua. Lisää olut muutamassa erässä ja keitä keskilämmöllä välillä sekoitellen.
-
Purista raakamakkara pieninä palloina riisien joukkoon. Lisää kuumaa lihalientä pienissä erissä aina nesteen haihduttua.
-
Keitä kunnes riisi on kypsää, yhteensä n. 20 min.
-
Lisää juustoraaste, sekoita. Viimeistele persiljalla.
-
Tarjoa heti.
x
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Risotot (26) › Kermainen sienirisotto, Juustoinen risotto, Katkarapu-sahramirisotto, Juustoinen sienirisotto
-
Makkarareseptit (47) › Makkarapata, Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto, Uunimakkara, Nakkikeitto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
4
Miltä maistui?
