Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta-
2 rkl (30 g)
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 tuore fenkoli
- 1 rkl tuoretta timjamia
- 1 pullo (330 ml) kuivaa omenasiideriä
- 5 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2½ dl Orzo jyväpastaa
- 1 dl
-
½ pkt (à 300 g)
Valio Keisarinna® juustoaValio Keisarinna® on ainoa lajissaan: pitkään kypsytetty, puolikova herkuttelujuusto, jonka maussa on samaa hienostunutta karamellimaisuutta…
- ½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Sienilisäke
- 1 pkt (170 g) pekonia
- 1 punasipuli
- 250 g (4 dl) kantarelleja putsattuna
- 1 rkl vaahterasiirappia
Jaa resepti
Ohje
- Sulata voi korkeareunaisella pannulla. Pese ja kuutioi fenkoli pieniksi kuutioiksi. Hienonna timjami. Lisää fenkoli ja timjami pannulle ja kuullota hetki.
- Kaada pannulle siideri ja anna kiehahtaa. Lisää vielä vesi, liemikuutio sekä pastajyvät. Anna hautua keskilämmöllä välillä sekoittaen n. 15 min.
- Valmista sienilisäke. Hienonna pekoni ja paista kuumalla pannulla rapeaksi. Ota pekonit hetkeksi syrjään. Viipaloi punasipuli ja paista pannulla putsattujen sienten kanssa kunnes sienten enin neste on haihtunut. Lisää pennulle pekoni sekä siirappi. Sienilisäke annostellaan valmiiden risottoannosten pinnalle.
- Jyväpastojen ollessa lähes kypsiä, lisää joukkoon crème fraîche sekä raastettu juusto. Mausta suolalla ja rouhi joukkoon ripaus mustapippuria. Ruoka saa jäädä mehevän kosteaksi.
- Annostele lautasille ja lisää annosten pinnalle sienilisäkettä. Tarjoile heti.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
133 kcal
Proteiini
4,9 g
Hiilihydraatti
9 g
Rasva
7,9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.