Uunirisotto
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 35 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| 2 rkl | |
| 100 g | pakastepinaattia |
| 3 ½ dl (280 g) | risottoriisiä , esim. arborio |
| 1 tl | suolaa |
| 1 l | kiehuvaa vettä |
| 2 dl | |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ½ - 1 pussia (à 150 g) | |
lehtipersiljaa |
Ohje
- Laita hienonnettu sipuli keoksi uunivuokaan (n. 20 x 30 cm) ja päälle voinokareet. Esikypsennä uunissa 175 asteessa 5 min. Lisää vuokaan pakastepinaattikuutiot ja kuumenna n. 5 min, kunnes ne ovat sulaneet. Kiehauta sillä aikaa vesi.
- Sekoita sipulin ja pinaatin joukkoon riisi ja suola. Kaada päälle kiehahtanut vesi. Kypsennä 25 min, sekoita muutama kerta kypsentämisen aikana.
- Lisää ruokakerma, etikka ja AURA muru. Jatka kypsentämistä vielä n. 5 min.
- Nosta uunirisotto tarjolle ja ripottele pinnalle yrttisilppu.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
125 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.