(Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.)

Huuhtele pinaatit. Keitä pinaatinlehtiä runsaassa vedessä 3 min ajan. Valuta vesi pois. Jos käytät babypinaatinlehtiä, niitä ei tarvitse ryöpätä.

Lisää pinaatinlehtien joukkoon 7 dl maitojuomaa ja puolikas liemikuutio. Keitä hiljalleen 5 min.

Lisää suola ja sokeri.

Soseuta sauvasekoittimella.

Sekoita vehnäjauhot loppuun maitojuomaan (1 1/2 dl). Lisää suurus keittoon ohuena nauhana samalla sekoittaen.

Keitä hiljalleen 3 - 5 min. Sekoita muutamia kertoja.

Tarjoa keitto kananmunasilpun kanssa (teko onnistuu kätevästi kananmunaleikkurin avulla).