Pinaattikeitto tuorepinaatista

Pinaattikeitto tuorepinaatista

Tuoretta pinaattia saa mukavasti nykyään läpi vuoden. Valmista siitä monen perheen suosikkiruoka eli pinaattikeitto.

25 min
helppo
65 kcal / 100g
2
2

Ainekset4 annosta

4 annosta
150 g
pinaattia
tai babypinaattia
8 ½ dl
½
kasvisliemikuutio
½ tl
suolaa
1 tl
sokeria
¾ dl
vehnäjauhoja

Tarjoiluun

2 - 4
keitettyä (8 min) kananmunaa

Ohje

  1. (Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.)
  2. Huuhtele pinaatit. Keitä pinaatinlehtiä runsaassa vedessä 3 min ajan. Valuta vesi pois. Jos käytät babypinaatinlehtiä, niitä ei tarvitse ryöpätä.
  3. Lisää pinaatinlehtien joukkoon 7 dl maitojuomaa ja puolikas liemikuutio. Keitä hiljalleen 5 min.
  4. Lisää suola ja sokeri.
  5. Soseuta sauvasekoittimella.
  6. Sekoita vehnäjauhot loppuun maitojuomaan (1 1/2 dl). Lisää suurus keittoon ohuena nauhana samalla sekoittaen.
  7. Keitä hiljalleen 3 - 5 min. Sekoita muutamia kertoja.
  8. Tarjoa keitto kananmunasilpun kanssa (teko onnistuu kätevästi kananmunaleikkurin avulla).

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
65 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Kalsium
91 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)