Hyppää sisältöön
Mämmirahka

Mämmirahka

Mämmi maustaa ihanasti rahkajälkiruoan, oman hienoisen lisäsäväyksensä antaa kaakaojauhe. Rouhi toffeekarkkia koristeeksi samettiselle pinnalle.

Mämmirahka

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio maitorahka 500 g laktoositon
  • 1 dl (125 g) mämmiä
  • ¾ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kaakaojauhetta, esim. van Houten

Pinnalle

  • 3 toffeemakeisia, esim. Alku
  • 0 kg kaakaojauhetta

Ohje

  1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  2. Yhdistä rahka, mämmi ja sokerit. Sihtaa seokseen kaakaojauhe. Sekoita hyvin.
  3. Yhdistä mämmi-rahkaseokseen kermavaahto. Anna maustua hetken jääkaapissa.
  4. Lusikoi annosmaljoihin. Rouhi pinnalle toffeemakeisia ja sihtaa kaakaojauhetta.
  5. Tarjoa kylmänä jälkiruoaksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 175 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 21,4 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kaakaojauhetta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi