Mantelileivät

Mantelileivät

Makeat pikkuleivät syntyvät nopeasti, kun leivot taikinan tangoksi ja leikkaat tangosta viipaleita veitsellä. Koristele halutessasi pähkinöillä tai rouhitulla suklaalla.

1 h 23 min
helppo
417 kcal / 100g
1
0

Ainekset120 kpl

120 kpl
200 g
2 dl
sokeria
1 ½ dl
siirappia
1
kananmuna
1 tl
kanelia
1 dl
mantelirouhetta
8 dl
vehnäjauhoja
1 ½ tl
ruokasoodaa
1 dl

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää siirappi. Yhdistä joukkoon muna ja sekoita. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja kerma vuorotellen taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
  2. Jaa taikina kahteen osaan ja muotoile jauhotetulla alustalla Ø 4 cm:n paksuisiksi tangoiksi. Kääri tangot kelmuun ja nosta jääkaappiin kovettumaan.
  3. Leikkaa tangoista ohuita viipaleita. Nostele viipaleet leivinpaperin päälle pellille. Muotoile pellillä pyöreiksi. Paista 200 asteessa 7 - 8 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
417 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
54 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
36 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)