Mantelileivät

Mantelileivät

1 h 23 min
helppo
416 kcal / 100g
1
0

Makeat pikkuleivät syntyvät nopeasti, kun leivot taikinan tangoksi ja leikkaat tangosta viipaleita veitsellä. Koristele halutessasi pähkinöillä tai rouhitulla suklaalla.

Ainekset

120 kpl
200 g
2 dl
sokeria
1 ½ dl
siirappia
1
kananmuna
1 tl
kanelia
1 dl
mantelirouhetta
8 dl
vehnäjauhoja
1 ½ tl
ruokasoodaa
1 dl

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää siirappi. Yhdistä joukkoon muna ja sekoita. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja kerma vuorotellen taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
  2. Jaa taikina kahteen osaan ja muotoile jauhotetulla alustalla Ø 4 cm:n paksuisiksi tangoiksi. Kääri tangot kelmuun ja nosta jääkaappiin kovettumaan.
  3. Leikkaa tangoista ohuita viipaleita. Nostele viipaleet leivinpaperin päälle pellille. Muotoile pellillä pyöreiksi. Paista 200 asteessa 7 - 8 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
416 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
54 g
Rasva
19 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
36 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)