Mifu-juureskeitto

Mifu-juureskeitto
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Mifu-juureskeitto

Mifu-juureskeitto

Kotimaiset juurekset ovat parhaimmillaan syksyllä ja niistä syntyykin mainio arkikeitto alle puolessa tunnissa. Mifu suikaleet tuovat keittoon ruokaisuutta ja proteiinia.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
2 l
vettä
4
laakerinlehteä
2
kasvisliemikuutiota
½ tl
kurkumaa
300 g
perunaa
200 g
porkkanaa
100 g
palsternakkaa
100 g
kaalia
1
sipuli
1 pkt (250 g)
suolaa ja mustapippuria

Ohje

  1. Kiehauta isossa (väh. 4 l) kattilassa vesi, laakerinlehdet, kasvisliemikuutiot (tarkista tarvittaessa gluteeni) ja kurkuma.
  2. Kuori perunat, porkkanat, palsternakka ja sipuli. Suikaloi kaikki juurekset sekä kaali. Lisää kiehuvaan liemeen. Keitä n. 10 min.
  3. Lisää lopuksi Mifu paistettuna. (Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.)

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
26 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›