Mifu-linssipata

Mifu-linssipata
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Mifu-linssipata

Mifu-linssipata

Maukas linssipata intialaisittain tarjotaan joko keitetyn riisin tai naanleivän kanssa. Tikka masala -makuiset Mifu suikaleet tuovat sekä makua, että lisää täyttävyyttä tähän kasvisruokaan.

Valmistusaika

Työaika
35 min
Yhteensä
35 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 pkt (250 g)
2 rkl
2 rkl
sinapinsiemeniä
1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
1
punainen chilipalko
1 tl
garam masala -maustesekoitusta
2 dl (140 g)
punaisia linssejä
1 rkl
tomaattipyreetä
1 tlk (400 g)
tomaattimurskaa
n. 5 dl
vettä
1 ½ rkl
sitruunamehua
1 tl
suolaa
1 (350 g)
kesäkurpitsa karkeaksi raastettuna
1 ruukku
tuoretta korianteria

Tarjoiluun

naan leipää tai riisiä

Ohje

  1. Valmista ruoka kannellisessa paistokasarissa. Paloittele Mifu suikaleet hieman pienemmiksi paloiksi ja ruskista ne ruokalusikallisessa rasvaa paistokasarissa. Siirrä Mifu lautaselle.
  2. Lisää pannulle 1 rkl rasvaa ja sinapinsiemenet, peitä kannella. Kuumenna voimakkaasti ja pidä kansi suljettuna. Kun siemenet alkavat poksahdella, pidä pannu liedellä, mutta ravistele / liikuttele pannua muutamia kertoja n. 30 s ajan. Siirrä sivuun.
  3. Viipaloi sipulit, valkosipulin kynnet ja chili. Jos haluat ruoasta miedompaa, poista ensin chilin siemenet osin tai kokonaan. Lisää viipaloidut sipulit, chili, tomaattipyree ja garam masala pannuun. Kuumenna ja paista hetki.
  4. Huuhtele linssit siivilässä. Lisää linssit, tomaattimurska, vesi, sitruunamehu ja suola, sekoita. Hauduta n. 15 min tai kunnes linssit ovat kypsiä.
  5. Lisää kesäkurpitsaraaste ja Mifu. Kuumenna. Viimeistele annos hienonnetulla korianterilla.
  6. Tarjoa naanleivän tai riisin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
73 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.