Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
25 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
3.33
tähteä viidestä
3 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1 kg myskikurpitsaa
- 1 iso (150 g) iso sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 rkl ruokaöljyä
- 50 g tuoretta inkivääriä
- 1 kasvisliemikuutio, tarkista tarvittaessa gluteenittomuus
- 2 dl punaisia linssejä
- 8 dl vettä
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt kolme pippuria tuorejuustValio Viola® kevyt kolme pippuria tuo lempeän pippurista makua leivälle, keittoihin tai kastikkeisiin. Levitä pehmeää…
- 2 tl sitruunamehua
Pinnalle
- 1 tl unikonsiemeniä
- 2 rkl cashewpähkinää
Jaa resepti
Ohje
- Tämän ruokaohjeen mukaan valmistetussa ruoassa on kohtuudella rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa.
- Halkaise huuhdeltu kurpitsa. Poista siemenet sekä niitä ympäröivä rihmasto. Kuori kurpitsa ja leikkaa reilun kokoisiksi paloiksi. Paahda kurpitsopaloja air fryerissä tai uunissa kiertoilmalla 200 asteessa 15 min tai kunnes ovat puolikypsiä. Jatka sillä aikaa valmistusta.
- Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja paloittele inkivääri ja valkosipulin kynnet. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa n. 5 min, välillä sekoitellen. Lisää paahdetut kurpitsat.
- Lisää vesi ja liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus). Kuumenna kiehuvaksi.
- Huuhtele linssit lävikössä. Lisää joukkoon.
- Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla kypsäksi n. 10 min, kunnes kasvikset ja linssit ovat kypsyneet.
- Soseuta keitto. Lisää tuorejuusto ja sitruunamehu. Sekoita, kunnes tasaista. Jos pidät liemevämmästä keitosta, notkista keittoa vedellä.
- Ripottele keiton pinnalle unikonsiemeniä ja rouhittua cashew pähkinää.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
55 kcal
Proteiini
2,8 g
Hiilihydraatti
5,1 g
Rasva
2,3 g
Tyydyttynyt rasva
0,8 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.