Minttu-jogurttiraita

Minttu-jogurttiraita

10 min
helppo
58 kcal / 100g
1
0

Minttu-jogurttiraita on kotoisin intialaisesta ruokakulttuurista, jossa sen tarkoituksena on viilentää tulisten ruokien tuomaa poltetta. Se sopii kuitenkin hyvin myös täkäläisten vähemmän tulisten liha- ja kalaruokien seuraksi.

Ainekset

4 annosta
1 prk (200 g)
1 pieni (50 g)
sipuli
1
valkosipulin kynsi
2 rkl
tuoretta korianteria
3 rkl
tuoretta minttua
mustapippuria myllystä
¼ tl
suolaa

Ohje

  1. Hienonna sipulit ja yrtit. Sekoita kaikki ainekset jogurttiin. Anna maustua hetken aikaa ennen tarjoilua.
  2. Tarjoa erilaisten liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai naan-leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
58 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Suola
0,9 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
110 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)