Omenainen porokeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset2 annosta
2 annosta
| pala (75 g) | purjoa |
| 50 g | kylmäsavuporoa |
| 1 rkl | |
| ⅓ tl | sokeria |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | |
| 150 g | |
| ⅓ tl | suolaa |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 (n. 100 g) | omena |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta ruohosipulia | |
Ohje
- Halkaise ja pese purjo. Hienonna purjo ja savuporo.
- Kuumenna rasva kattilassa. Lisää purjo, savuporo ja sokeri. Paista muutama min.
- Lisää vesi ja ruokakerma.
- Kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen kannen alla 3 - 5 min.
- Raasta juusto ja lisää keittoon. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
- Tarkista keiton sakeus. Lisää halutessasi vettä (n. 1 dl).
- Leikkaa kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Lisää joukkoon ja kuumenna keitto.
- Ripota pinnalle hienonnettua ruohosipulia.
- Tarjoa alkuruokana (riittää neljälle) tai pääruokana (kahdelle) ruisleivän ja voin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
126 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
4,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.