Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paahdetut rosmariinijuurekset

Uunijuurekset ovat oiva tapa hyödyntää kotimaisia juureksia talvikauden aikana. Nyhtökaura tuo juuresten joukkoon proteiinia ja mukavaa suutuntua. Voit lisätä makua valkosipulilla tai tuoreella chilillä.

Paahdetut rosmariinijuurekset
Paahdetut rosmariinijuurekset

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 perunaa
  • 3 porkkanaa
  • 2 punasipulia
  • 1 palsternakka
  • 3 punajuurta
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 2 rkl vaaleaa siirappia
  • 1 tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg tuoretta rosmariinia
  • 1 pkt (240 g)
    Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamatonta
    Täysin kasvipohjainen ja gluteeniton Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamaton sopii monen lautaselle ja jokaisen aterian sydämeen, kotiruokasuosikeista…
    Gold&Green® Nyhtökaura® 240 g Maustamaton

Ohje

  1. Pese ja kuori juurekset tarvittaessa. Leikkaa suurin piirtein samankokoisiksi lohkoiksi, tikuiksi tai paloiksi.
  2. Levitä juurekset uunipellille. Valuta päälle öljy ja siirappi. Ripottele suola ja rouhi mustapippuria. Riivi rosmariinin lehtiä ja ripottele niitä kauttaaltaan juuresten päälle.
  3. Paista uunin keski- / yläosassa 200 asteessa 15 min.
  4. Lisää pellille murusteltu Nyhkökaura ja kääntele juureksia lastalla.
  5. Paista vielä 15 min tai kunnes juurekset ovat kypsiä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 10,5 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 0,6 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta rosmariinia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search