Paistettu Mifu jauhis-riisi

Name: Paistettu Mifu jauhis-riisi
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 kananmunaa; suolaa; 1 tl vettä; 1 keltainen paprika kuutioituna; 1 pieni sipuli hienonnettuna; 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna; 1 pkt Valio MiFU® jauhista; 1 l keitettyä riisiä , esim. jasmiini; 2 rkl ketjap manis -soijakastiketta; mustapippuria myllystä; 3 kevätsipulia tai pala purjosipulia; Valio Oivariini® juoksevaa

Koko perheelle maistuva, kiinalaisravintola -henkinen paistettu riisi valmistuu yhdellä pannulla. Mifu jauhis tuo yhdessä kananmunan kanssa ruokaisuutta ja täyttävyyttä aterialle. Tulisemman ruoan ystävät voivat nauttia paistetun riisin chilikastikkeen kera.

Yhden pannun ruoat Riisireseptit

Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

30 min

helppo

138 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Paistamiseen
2	kananmunaa
ripaus	suolaa
1 tl	vettä
1 (200 g)	keltainen paprika kuutioituna
1 pieni	sipuli hienonnettuna
2	valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 pkt (250 g)	Valio MiFU® jauhista
1 l (n. 650 g)	keitettyä riisiä , esim. jasmiini
2 rkl	ketjap manis -soijakastiketta
	mustapippuria myllystä
3	kevätsipulia tai pala purjosipulia
	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Sekoita munat, suola ja vesi tasaiseksi. Kuumenna Oivariini paistinpannulla ja kaada munaseos pannulle. Anna kypsyä ja käännä. Lopuksi paloittele muna suikaleiksi paistinlastalla ja siirrä lautaselle.
Lisää pannulle rasvaa. Lisää paprikakuutiot, sipuli ja valkosipuli. Paista, kunnes sipuli on kuullottunut.
Lisää joukkoon jauhis ja paista, kunnes se on ruskistunut. Siirrä jauhis-kasvisseos lautaselle.
Lisää pannulle rasvaa ja riisi. Jos riisit ovat takertuneet toisiinsa, lisää se "hajotettuna", esim. sormin murusteltuna. Ruskista.
Mausta soijakastikkeella ja pippurilla. Sekoita hyvin.
Yhdistä riisiin jauhis ja munasuikaleet. Kuumenna. Viimeistele viipaloidulla kevät- tai purjosipulilla.