
Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4.39
tähteä viidestä
44 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 5 kananmunaa
- 6 dl sokeria
- 7½ dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1½ dl kaakaojauhetta
- 1 rkl vaniljasokeria
-
300 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
-
3 dl
Valio maitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
Kuorrutus
-
150 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,9 dl vahvaa kahvia
- 5 rkl kaakaojauhetta
- 450 g (9 dl) tomusokeria
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Yhdistä kuivat aineet. Sulata voi.
- Sekoita kuivat aineet, voi ja maito muna-sokerivaahtoon vuorotellen kevyesti nostellen. Älä vatkaa turhaan.
- Levitä taikina leivinpaperille uunipannulle. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.
- Valmista kuorrutus. Mittaa ainekset kattilaan. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes voi on sulanut ja seos on tasaista. Anna jäähtyä hetki. Kaada kakkulevyn päälle keskeltä aloittaen. Säästä halutessasi n. 1/2 dl kuorrutusta koristeraitoihin.
- Anna kuorrutuksen jähmettyä jääkaapissa peitettynä. Valuta loppu kuorrutus kuorrutuksen pinnalle raidoiksi. Jos kuorrutus on ehtinyt jähmettyä, lämmitä sitä hiukan. Leikkaa mokkaruudut annospaloiksi.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
377 kcal
Proteiini
4,1 g
Hiilihydraatti
57,2 g
Rasva
14,2 g
Tyydyttynyt rasva
7,8 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa