Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 (100 g) sipuli
- 50 g (0,75 dl) tuoretta inkivääriä
- 1 kanelitanko
- 1 punainen chilipalko
- 1 tähtianis
- 9 dl vettä
- 1½ kanaliemikuutiota
-
1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
-
1 pkt (250 g)
Valio MiFU® suikaleita Paprika-chiliValio MiFU® suikaleet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rapea kullankeltainen paistopinta syntyy paistinpannulla jo kahdessa minuutissa,…
- 100 g riisinuudelia
-
2
kevätsipulivartta viipaleinaVoit kokeilla myös:
- 2 dl purjoa hienonnettuna
- 1 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Tarjoiluun
- limetin lohkoja
- 1 (100 g) sipuli
- 50 g (0,75 dl) tuoretta inkivääriä
- 1 kanelitanko
- 1 punainen chilipalko
- 1 tähtianis
- 9 dl vettä
- 1½ kanaliemikuutiota
- 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa
- 1 pkt (250 g) Valio MiFU® suikaleita Paprika-chili
- 100 g riisinuudelia
- 2 kevätsipulivartta viipaleina
- 1 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Tarjoiluun
- limetin lohkoja
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa puolet sipulista ohuiksi viipaleiksi ja laita ne likoamaan kylmään veteen.
- Lohko loput sipulista. Leikkaa inkivääri 2-3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Halkaise kanelitanko ja chili. Poista chilistä siemenet.
- Paahda kaneli, chili, inkivääri, (tähtianis) ja sipulilohkot kuivalla pannulla niin, että kasvikset ruskistuvat.
- Kuumenna vesi, liemikuutiot (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus) ja paahdetut ainekset kattilassa. Keitä 25 - 30 min. Siivilöi liemi.
- Lisää pannulle Oivariini ja ruskista siinä Mifu.
- Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Nosta nuudelit annoskulhoihin. Annostele päälle Mifu suikaleet, valutetut sipuliviipaleet ja kevätsipuli.
- Kaada päälle kuuma keittoliemi. Viimeistele annokset korianterilla. Tarjoa limelohkojen kanssa.
VINKKI LIEMIKUUTIOSTA
- Jos haluat phosta lakto-ovovegetariseen ruokavalioon sopivan, vaihda kanaliemikuutio kasvisliemikuutioksi.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
70 kcal
Proteiini
4,7 g
Hiilihydraatti
7,2 g
Rasva
2,4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- limetin lohkoja
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
