Siirry sisältöön
Pikantti uunilohi

Pikantti uunilohi

Kapristen, limen ja aurinkokuivattujen tomaattien hapokkuus taittaa lohen rasvaisuutta, muodostaen ... tasapainoisen makuelämyksen. Tarjoa maukkaan uunilohen kanssa perunasosetta tai kasvis-perunamuusia. Näytä lisää

1 h
(aktiivinen 20 min)
4.25 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (850 g) kirjolohifileetä

  • 1 lime tai sitruuna

  • 1-2 rkl kapriksia

  • 2-3 rkl aurinkokuivattua tomaattia

  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma Pippuripekka sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta…
    Valio Keittiön ruokakerma Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon 2,5 dl
    Valio Keittiön ruokakerma Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon 2,5 dl

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Huuhdo filee kylmällä vedellä. Poista ruodot esim. ruotopinseteillä. Poista nahka.
    2. Vaihe 2 Leikkaa filee annospaloiksi (5 - 6 kpl). Siirrä uunivuokaan, johon kalapalat sopivasti mahtuvat.
    3. Vaihe 3 Pese limetti kuumalla vedellä. Raasta siitä ohut pintakuori. Purista mehu.
    4. Vaihe 4 Valele kalapalat limettimehulla (2 - 2 1/2 rkl). Levitä kalan pintaan limetin kuoriraaste.
    5. Vaihe 5 Ripota kalapalojen päälle kapriksia ja hienonnettua, aurinkokuivattua tomaattia.
    6. Vaihe 6 Kaada vuokaan ruokakerma.
    7. Vaihe 7 Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa n. 40 min tai kunnes kypsää.
    8. Vaihe 8 Tarjoa perunasoseen tai Makoisan peruna-kasvismuusin kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 134 kcal
    Proteiini 11,6 g
    Hiilihydraatti 1,8 g
    Rasva 8,7 g
    Tyydyttynyt rasva 2,5 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 134 kcal
    Proteiini 11,6 g
    Hiilihydraatti 1,8 g
    Rasva 8,7 g
    Tyydyttynyt rasva 2,5 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.