Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
isoa pyöreää pizzaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pohja
- 25 g hiivaa
- 2 dl vettä
- ½ tl suolaa
- 1½ dl ruisjauhoja
- 3 dl vehnäjauhoja
-
½ dl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Juurespyre
- 400 g perunaa
- 1 sipuli
- 100 g juuriselleriä
-
1 prk (2 dl)
Valio Keittiön kuohukerma laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Muut täytteet
- 75 g kylmäsavustettua poronpaistia, ohuenohut
- 1½ dl (90 g) puolukoita
- 2 rkl sokeria
- 2 vartta tuoretta rosmariinia
-
3 dl (150 g)
Valio Emmental punaleima raastettaValio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
-
1-2 prk (à 150 g)
Valio Keittiön crème fraîcheaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 0 kg villirucolaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ajastimet
-
Vaihe 1 Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola.
-
Vaihe 2 Alusta joukkoon jauhot vähitellen. Lisää loppuvaiheessa myös Oivariini. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna kohota peitettynä ½ h.
-
Vaihe 3 Kuori ja leikkaa peruna, sipuli ja juuriselleri pieniksi kuutioiksi. Keitä keskilämmöllä kannen alla kerma-vesiseoksessa, kunnes juurekset ovat pehmenneet. Mausta suolalla ja pippurilla. Soseuta perunasurvimella.
-
Vaihe 4 Kauli tai työstä käsin pizzapohjasta kaksi pyöreää pizzaa leivinpapereille uunipelleille.
-
Vaihe 5 Levitä pohjalle juuressose. Kerrostele päälle poronpaisti, sokerissa pyöritetyt puolukat ja rosmariinin lehdet. Ripottele pinnalle juustoraaste.
-
Vaihe 6 Paista uunissa 250 asteessa 10 - 12 min.
-
Vaihe 7 Viimeistele kypsät pizzat crème fraîchella ja villiyrteillä.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
185 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
15,6 g
Rasva
10,6 g
Tyydyttynyt rasva
5,3 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- villirucolaa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
185 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
15,6 g
Rasva
10,6 g
Tyydyttynyt rasva
5,3 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- villirucolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.