Siirry sisältöön
Puikulaperunamuusi

Puikulaperunamuusi

Puikulaperunoista saat todella maukkaan, rouhean muusin kesäiseen ruokapöytään. Tarjoa muusia grilliruokien lisäkkeenä tai paistetun kalan kanssa.

Puikulaperunamuusi

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg puikulaperunaa
  • 100 g kesäsipulia varsineen
  • 1 prk (150 g)
    Valio crème fraîchea
    Valio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
    Valio crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl suolaa

Ohje

  1. Keitä perunat kuorineen hiukan ylikypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
  2. Hienonna sipuli.
  3. Valuta kypsät perunat, leikkaa veitsellä kattilassa karkeaksi soseeksi. Lisää joukkoon loput ainekset. Sekoita tasaiseksi, mutta vältä turhaa sekoittamista, jotta muusi ei liisteröidy.
  4. Tarjoa lisäkkeenä grillatulle lihalle tai kalalle.

Vinkki

Kokeile myös lisätä ohjeeseen tuoretta, hienonnettua tilliä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal
Proteiini 1,8 g
Hiilihydraatti 12,3 g
Rasva 6,3 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search