Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Punakaalilaatikko

Punakaalilaatikko on mehevä lisuke arki- tai juhlapöytään. Laatikon voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen, maku ei siitä kärsi vaan päinvastoin.

Punakaalilaatikko
Punakaalilaatikko

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg punakaalia
  • 1 purjo (pieni)
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 hapahkoa omenaa
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1½ dl vettä
  • 1½ dl mustaherukkamehua
  • ½ dl siirappia tai hunajaa
  • 25 g
    Valio voita kuutioituna
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Poista kaalista kova kantaosa. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele ja suikaloi purjo. Kuullota purjo rasvassa isolla pannulla ja kaada vuokaan (vetoisuus noin 3 litraa). Ruskista myös kaali parissa erässä ja kaada vuokaan.
  2. Kuori ja kuutioi omenat. Lisää vuokaan. Sekoita timjami, suola ja pippuri joukkoon.
  3. Kaada vuokaan vesi ja mehu. Valuta siirappi pinnalle ja viimeistele voinokareilla. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Sekoita vuokaa paistamisen puolivälissä. Tarjoile lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 53 kcal
Proteiini 1,2 g
Hiilihydraatti 6,5 g
Rasva 1,9 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search