Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni250°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 2 isoa (n. 275 g) jauhoista perunaa
- 2 isoa (600 g) purjoa
- 8 dl vettä
- 1 luomukasvisliemikuutio
-
1 prk (250 g)
Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä maustamatonValio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se…
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
- perunan kuoria
-
1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Pese perunat ja halkaistu purjo hyvin. Kuori perunat, säästä kuoret. Paloittele perunat ja purjo.
- Lisää kasvikset, vesi ja liemikuutio kattilaan. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä tasaiseksi.
- Lisää Koskenlaskija, sekoita. Anna kiehahtaa samalla sekoitellen. Tarkista suola. Nosta kattila levyltä, peitä kannella
- Sekoita perunankuorien joukkoon Oivariini. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahda uunissa 250 asteessa n. 4 min tai paista pannulla, kunnes kuoret rapeutuvat.
- Tarjoa peruna-purjososekeitto paahdettujen perunankuorilastujen kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
60 kcal
Proteiini
2,2 g
Hiilihydraatti
2,6 g
Rasva
4,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria
- perunan kuoria
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
