Siirry sisältöön
Garam masala broileripihvit

Garam masala broileripihvit

Broilerin jauheliha on mietoa ja nopeasti kypsyvää ruokaa. Mausta intialaisittain inkiväärillä ja tarjoa garam masalalla maustetun sipulimuhennoksen kanssa.

Garam masala broileripihvit

Ainesosat

annosta / 8 pihviä

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Mureketaikina

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 kananmuna
  • 1 dl
    Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
    Laktoositon Valio ruokakerma Pippuripekka sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja…
    Valio ruokakerma 2,5 dl Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon
  • ½ dl korppujauhoja
  • ¾ tl suolaa
  • ¾ tl jauhettua inkivääriä

Sipulimuhennos

  • 3 valkosipulin kynttä
  • 400 g sipulia
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1½ tl garam masala -maustesekoitusta
  • 1½ dl
    Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
    Laktoositon Valio ruokakerma Pippuripekka sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja…
    Valio ruokakerma 2,5 dl Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon
  • 1 (150 g) hapahko omena

Ohje

  1. Sekoita murekemassan ainekset keskenään. Anna turvota 15 min.
  2. Levitä leivinpaperi uunipellille. Nosta massasta 8 kekoa leivinpaperin päälle. Tasoita vedellä kostutetuin käsin pihveiksi.
  3. Paista uunin yläosassa 200 asteessa 12 - 15 min tai kunnes kypsiä.
  4. Puolita kuoritut sipulit ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna valkosipulit.
  5. Lisää Oivariini rasva ja garam masala pannulle. Kuumenna ja sekoittele hetki.
  6. Lisää sipulit, kuullota.
  7. Kaada joukkoon ruokakerma ja raastettu omena. Keitä hiljalleen 5 min tai kunnes seos on sopivan paksua. Lisää tarvittaessa tilkkanen vettä.
  8. Lusikoi sipulimuhennos kypsien pihvien päälle. Tarjoile keitetyn (basmati)riisin ja salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 101 kcal
Proteiini 7,6 g
Hiilihydraatti 5,1 g
Rasva 5,4 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search