Garam masala broileripihvit
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta / 8 pihviä
4 annosta / 8 pihviä
Mureketaikina | |
|---|---|
| 400 g | broilerin jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | |
| ½ dl | korppujauhoja |
| ¾ tl | suolaa |
| ¾ tl | jauhettua inkivääriä |
Sipulimuhennos | |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 400 g | sipulia |
| 2 rkl | |
| 1 ½ tl | garam masala -maustesekoitusta |
| 1 ½ dl | |
| 1 (150 g) | hapahko omena |
Ohje
- Sekoita murekemassan ainekset keskenään. Anna turvota 15 min.
- Levitä leivinpaperi uunipellille. Nosta massasta 8 kekoa leivinpaperin päälle. Tasoita vedellä kostutetuin käsin pihveiksi.
- Paista uunin yläosassa 200 asteessa 12 - 15 min tai kunnes kypsiä.
- Puolita kuoritut sipulit ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna valkosipulit.
- Lisää Oivariini rasva ja garam masala pannulle. Kuumenna ja sekoittele hetki.
- Lisää sipulit, kuullota.
- Kaada joukkoon ruokakerma ja raastettu omena. Keitä hiljalleen 5 min tai kunnes seos on sopivan paksua. Lisää tarvittaessa tilkkanen vettä.
- Lusikoi sipulimuhennos kypsien pihvien päälle. Tarjoile keitetyn (basmati)riisin ja salaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
106 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.