Siirry sisältöön
Purjopiiras

Purjopiiras

Peruna antaa purjopiiraan taikinaan mureutta ja makua. Tarjoa kahvipöydässä tai pikkusuolaisena.

Purjopiiras

Ainesosat

palaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 125 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1-2  (125 g) keitettyä perunaa

Täyte

  • 1 prk (200 g)
    Valio raejuustoa
    Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…
    Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon
  • 1 prk (200 g)
    Valio kermaviiliä
    Valio kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi. Kermaviiliä…
    Valio kermaviili 200 g
  • 2 kananmunaa
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • 1½ dl (50 g) purjoa hienonnettuna
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Sekoita pehmeän voin joukkoon jauhot ja kuorittu ja raastettu kylmä peruna. Taputtele uunivuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Sekoita raejuusto, kermaviili, munat ja juustoraaste. Lisää hienonnettu purjo (halkaise ja pese se ensin huolella) ja mustapippuri.
  3. Kaada täyte vuokaan.
  4. Paista uunin alimmalla paistotasolla 200 asteessa 35 min tai kunnes kypsä.

Vinkki

Tarjoa teen kanssa iltapalana tai kahvipöydän suolaisena tarjottavana.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 221 kcal
Proteiini 10 g
Hiilihydraatti 11,7 g
Rasva 14,9 g
Tyydyttynyt rasva 8,3 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search