Raparperi-mansikkapiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset25 palaa
25 palaa
| 200 g | |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
|---|---|
| 1 l | raparperipaloja |
| 1 dl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 3 rkl | vettä |
| 1 l | mansikoita |
Tarjoiluun | |
Ohje
- Mittaa raparperipalat ja sokeri kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes raparperi on hiukan pehmentynyt. Lisää vesitilkkaan sekoitetut perunajauhot. Anna seoksen kiehahtaa. Pane kattila kylmään veteen jäähtymään.
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle sekä hiukan reunoille.
- Kaada jäähtynyt raparperiseos sekä halkaistut mansikat pohjalle. Paista 175 asteessa 20 - 30 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
221 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.