Reseptiyhteistyö
Satokausikalenterin kasvispitat
Sekoita raikas jogurttikastike, pilko ainekset hurmaavaan salsaan ja grillaa lempparikasviksiasi pitaleivän täytteeksi ja kas - täysipainoinen ateria valmistuu lähes vaivatta. Me laitoimme pitaleipiin tällä kertaa nektariinia, kesäkurpitsaa, pihvitomaattia ja broccoliinia.
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 2 nektariinia
- ½ kesäkurpitsaa
- 1 pihvitomaattia
- 100 g broccoliineja
- 6 pitaleipää
- 0 kg salaatinlehtiä
Curryjogurtti
-
½ prk (à 400 g)
Valio turkkilaista luomujogurttiaValio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
- 1½ tl currya
- 2 rkl sitruunamehua
- 0 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Kikhernesalsa
- 1 prk (230 g) esikeitettyjä kikherneitä
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 avokado
- 150 g kirsikkatomaatteja
- 1 jalapeno
- 2 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 0 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin curryjogurtti ja kikhernesalsa alla olevien ohjeiden mukaan.
- Paloittele vihannekset grillausta varten. Leikkaa nektariini lohkoiksi, kesäkurpitsa siivuiksi ja pihvitomaatti paksuiksi siivuiksi. Sudi kaikkiin vihanneksiin öljyä ja grillaa niihin kauniit raidat grillissä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna myös pitaleivät grillissä.
- Täytä lämpimät pitaleivät salaatillla, grillatuilla vihanneksilla, curryjogurtilla ja kikhernesalsalla.
Curryjogurtti
- Sekoita turkkilaiseen jogurttiin curryjauhe ja sitruunan mehu. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Kikhernesalsa
- Valuta kikherneet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuutioi avokado ja leikkaa kirsikkatomaatit lohkoiksi. Hienonna jalapeno ja korianteri. Sekoita kaikki kikhernesalsan ainekset keskenään ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
121 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
17 g
Rasva
3,4 g
Tyydyttynyt rasva
0,9 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- salaatinlehtiä
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- suolaa
- mustapippuria
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.