Satokausikalenterin täytetyt kesäkurpitsat
Reseptiyhteistyö: Satokausikalenteri yhteistyö
Ainekset2 Henkilölle
| 2 | kesäkurpitsaa |
| 200 g | kirsikkatomaatteja |
| 100 g | pestoa |
suolaa | |
pippuria | |
| ½ pussia | |
tuoretta basilikaa |
Ohje
- Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa. Kaiverra ja hienonna kesäkurpitsojen sisus. Halkaise tai lohko kirsikkatomaatit.
- Sekoita kesäkurpitsan sisus, kirsikkatomaatit ja pesto keskenään. Mausta ripauksella suolaa (huomioi, että valmispestossa on suolaa) ja mustapippuria. Jaa täyte kesäkurpitsoille ja ripottele juustoraaste päälle.
- Paista täytettyjä kesäkurpitsoita 225 asteessa n. 25 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on kypsää ja juusto on sulanut ja ruskistunut. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.